Receta de Bolitas de Pollo

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Bolitas de Pollo

Dificultad: Baja
Hervir la media taza de arroz hasta que esté bien tierno. Colar y luego procesarlo con el pollo crudo. Agregar los condimentos (sal y pimienta) a gusto. Formar una pasta y dar forma de bolitas. Pasar por huevo batido y luego pan rayado. Se pueden freir u hornear. Si es mucha la cantidad se pueden frizar como las bolitas de queso y guardar en bolsas en el freezer cuando se necesiten.

Para formar las bolitas más fácil, aceitarse las manos cada tanto, de esa manera no se pegan y quedan mas redondas. Sale mucha cantidad.

Ingredientes

  • 400 grs de Pollo
  • 1/2 taza de Arroz
  • c/n de Pan Rayado
  • c/n Pimienta
  • c/n Sal
  • c/n Huevos

Receta de Pollo al Curry. Sencilla y rápida.

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Receta de Pollo al Curry

Dificultad: Baja

Colocar el aceite y la manteca en una cacerola y cuando esté caliente agregar las presas de pollo sin piel. Dorar de ambos lados.

Cuando estén doradas agregar una cebolla picada, una cucharada de curry en polvo, sal y pimienta a gusto y jugo de un limón, y si se seca un poco, agregar agua.

Dejar cocinar a fuego bajo hasta que esté cocido. Servir con papas cortadas en daditos y fritas (se pueden agregar al pollo antes de servir para que absorban el jugo).

Ingredientes

  • 2 pata muslo
  • 1 cebolla grande
  • 2 chdas de aceite
  • 1 chda de manteca
  • 1 limon, su jugo
  • 1 chda de curry en polvo
  • sal y pimienta a gusto
  • 2 papas medianas
  • aceite para freir las papas

Especial para salir del paso porque en 20/25 minutos tenemos un plato listo y abundante.

The Famous Chicken Dance Off

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En los entretiempos de los partidos de beisbol norteamericano suelen aparecer personajes para amenizar al público asistente a los eventos. Nos pareció sumamente gracioso este Pollo de San Diego, California, y su compañero Barney, el dinosaurio.

Como dato, podemos decir que Barney, el dinosaurio púrpura fue creado por Sheryl Leach en 1987 con la idea de crear videos educativos para niños y el primero, en forma casera, salió al público un año después en 1988.

De todas formas por el desarrollo y el final del video parece que estos personajes no eran muy amigos que digamos …..

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