Receta de Galletitas de Zanahoria

Alimentos Add comments

Galletitas de Zanahoria

Dificultad: Baja

Mezclar todos los ingredientes, agregando leche si fuera necesario. Tomar porciones por cucharadas y hacer bolitas (si está muy blanda la masa colocar un poco de harina en las manos para trabajarlas).  Aplastarlas un poco y colocarlas en una asadera enmantecada y enharinada. Llevarlas a horno hasta que tengan un color dorado. Retirar para desmoldarlas de inmediato. Guardarlas una vez frías en frascos de vidrio para su conservación.

Ingredientes

  • 250 grs de harina leudante
  • 1 zanahoria grande o 2 chicas ralladas
  • 1 huevo
  • 200 grs de azúcar
  • 1 chda de ralladura de naranja
  • 1 chdita de extracto de vainilla
  • 75 cc de aceite
  • c/n leche

One Response to “Receta de Galletitas de Zanahoria”

  1. Martilla Says:

    Hummmmmm…….me voy a comprar los ingredientes…..GRACIAS !!!!!

Leave a Reply

RSS de articulos RSS de los comentarios Iniciar sesión