Torta Invertida

Recetas Add comments

Torta Invertida

Dificultad: Baja

Hacer un caramelo con 150 grs de azúcar en un molde. Retirar del fuego, colocar sobre el caramelo las manzanas cortadas en rodajas finitas, espolvorear con la canela. Batir los huevos con el azúcar, agregando la harina leudante, mezclar bien y cubrir con la mezcla las manzanas, hornear hasta que esté cocida. Desmoldar ni bien se retira del horno sino se pega. Si se desea, servir con copos de crema

Ingredientes

  • 150 grs de azucar
  • 3 manzanas verdes
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azuar
  • 6 chdas colmadas de harina leudante
  • canela a gusto

Esta misma torta se puede realizar con peras, duraznos, ananá, tanto frescos como en lata.

Leave a Reply

RSS de articulos RSS de los comentarios Iniciar sesión