Receta de Rogelitos

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Rogelitos

Dificultad: Baja

Mezclar todo, amasar bien, dejar descansar y estirar finito. Cortar medallones del tamaño deseado, colocar sobre placa limpia. Pinchar la masa antes de cocinar y llevar al horno. Unir con dulce de leche y cubrir con un baño de azúcar.

No olvidar: Pinchar la masa antes de cocinar. La cocción depende del horno pero no dejar que tomen color fuerte.

Ingredientes

  • Harina 500 grs
  • Agua 100 cc
  • Manteca 100 grs
  • Yemas 6
  • Huevos 1

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